Théâtre d’une rénovation complète réalisée sur une durée de plusieurs années par l’organiste Anne Chasseur et son compagnon François Rosset, avec la collaboration ponctuelle de l’entreprise Hauser, l’ancien moulin de Cormoret se découvre une nouvelle vocation. En effet, c’est désormais sous le nom de « Salon de Musique » que cette vénérable bâtisse ouvre ses portes dès le 5 avril à un public désireux de se restaurer tout en s’immergeant dans le fabuleux univers des sons et des entrailles d’un orgue, dont tous les éléments sont admirablement mis en évidence. Véritable tour de force, cette rénovation à l’ancienne, dans laquelle une place de choix se devait d’être réservée au Roi des Instruments, plongera le mélomane et le gastronome dans un enchantement hors du temps. Horaires d'ouverture sur le site internet : www.lesdm.ch
